近日，第十五届“挑战杯”中国银行全国大学生课外学术科技作品竞赛决赛落幕。华南农业大学参赛的6件作品历经层层严格选拔，全部进入终审决赛，获一等奖1件、二等奖2件、三等奖3件，总成绩位居全国农林类院校第3位，广东省第5位，继续获得全国组委会联合发起高校资格。

挑战杯是“挑战杯”全国大学生系列科技学术竞赛的简称，是由共青团中央、中国科协、教育部和全国学联共同主办的全国性的大学生课外学术实践竞赛，被誉为中国大学生学生科技创新创业的“奥林匹克”盛会，是目前国内大学生最关注最热门的全国性竞赛，也是全国最具代表性、权威性、示范性、导向性的大学生竞赛。

下面介绍两支各具特色的队伍，他们分别获得“挑战杯”一等奖和二等奖，他们的研究内容既贴合实际，又富于创新性，充分体现了华农学子的风采。

   “挑战杯本身就是一种挑战”   

在“挑战杯”国赛之“大挑”中，经济管理学院的银铃队凭借调研成果《普惠金融视阈下A省村镇银行的使命漂移及其破解对策研究》斩获一等奖。或许在很多人眼里，这不过是再普通不过的一个调研课题。可对于郑铃儿、利程、陈伟记、吴冰、李少娜、管彦珍、李宁静他们来说，这就是辛苦孕育的“孩子”。

这是由一群志同道合的人组成的团队，在他们对普惠金融政策的深入调研中，他们发现村镇银行在发展过程中普遍存在“使命漂移（Mission Drift）”，即为了实现财务可持续，村镇银行偏离甚至放弃对小额信贷有需求的穷人转而向更为富裕的群体提供更大额度的贷款，导致其为“三农”服务的核心价值和使命发生偏移的现象。

这样一个具有社会意义却很敏感的调研课题，历时两年。从2016年的“科技立项”、暑假“三下乡”、”躬行杯“、创新梦工厂、校内“丁颖杯”，到“挑战杯”的省赛和国赛，队长郑铃儿带领着这支队伍走过了说长不长，说短不短的两年，却是大学生涯的一半时光。参加“挑战杯”只是一件顺其自然的事。“走一步算一步”，就这么一路完善，一路走到了“挑战杯”国赛一等奖。作为本科生，银铃队能在众多研究生和博士生的学术竞赛中脱颖而出，离不开刻苦钻研和实地调研，正如他们所说，“‘挑战杯’本身就是一种挑战”。

"学术的世界很美好"

“做学术也特别有趣！学术的世界真的很美好。”队长郑铃儿经过沉淀之后有感而发。为了这个调研的课题准备，郑铃儿花了大半个月的时间宅在宿舍里啃大量枯燥无味的文献，最终他们的报告论文参考文献31篇。从一开始的孤独和不耐烦到最后静心领会大家的观点，郑铃儿说，“仿佛进入了一个奇妙的世界。”

结论背后离不开大量数据的支撑，团队分别针对村镇银行内部工作人员、周围村落居民、政府三种对象设计不同的问卷及提问。同时根据层次分析法要求，队员们也设计相应问卷，对17名同一研究领域的教授、研究生等进行调查以获得数据。队员们采用实地调查的方式对广东省54家村镇银行中31家，前前后后实地采取随机访谈与人物专访相结合的方式调查了2个村镇银行中5个支行的22名工作人员，3个行政村中的5名领导以及近50名居民，同时电话采访了29家村镇银行。

为了科学地获得数据，银铃队的成员们也付出了巨大的努力。因为村镇银行鲜为人知，他们在调研前期联系村镇银行时便遇到了种种困难。虽然电话采访获得了 29 家村镇银行的有效答复，但对其他银行的采访却因为电话空号、找不到联系方式、数据丢失等原因无法成功。而队员们在对银行内部员工进行实地采访时，也遇到了银行员工对采访内容有所保留或隐瞒的情况。郑铃儿笑着说：“做研究也是需要厚脸皮的。”

“获奖离不开导师的帮助”

 “课题对研究来说是成功的一半。”陈伟记以此概括他们团队的成功。而为他们奠定获奖基础的便是他们的指导老师，柳松教授。

“老师不仅为我们指明了调研过程中的大方向，也会帮助我们解决一些调研遇到的困难。不过更重要的是，老师良好的生活习惯也潜移默化地影响了我。”郑铃儿如是说。柳松老师在生活中是一个很有条理性的人，他一定会忙完一件事才会接着忙另一件事。有时去找柳松老师讨论课题相关事情的时候，如果老师正在忙某一件事的时候，她就不会敲门打扰。这样专注于一件事情的生活习惯被郑铃儿所吸收，以此对她后来的学习工作有莫大的帮助。

但在指导老师给出课题之后，银铃队为此付出很多的努力去调研这个课题，更是成功的最大因素。

作为一个从暑假“三下乡”，寒假“躬行杯”和“挑战杯”诸多调研比赛的过来人，郑铃儿认为，首先一定要在调研之前大概形成报告的基本框架，明确报告的观点，“下乡其实就是侦探收罗证据的一个过程，看看现实生活是不是你所想的那样。”所以银铃队并不是一放暑假就着手下乡，而是在花了很长时间翻阅资料之后，在七月份的尾巴才开始为期五天的下乡调研过程。其次一定要脚踏实地，认认真真，“做学术的最基本精神就是服从现实，不能为了满足自己的观点而歪曲事实数据”。

  设计一台取出形似“灯笼”果肉的机器  

华农不仅研究型领域人才辈出，在应用型领域也有绽放光芒的作品在“挑战杯”中脱颖而出。

由工程学院的李想、荀露、梁鑫、尹鸿超、徐岩5人组成的研究生队伍以课题《一种取“灯笼肉”的新型荔枝去核去皮机》荣获“挑战杯”之“大挑”的二等奖。可这个荣誉的开启却是队长李想看到“丁颖杯”的偶然想法，“花了十几分钟在系统填了报名资料。”本以为会就此石沉大海，没想到2017年4月，他们收到了入围通知。于是，五个人就此开始了“挑战杯”的历程。在不断的改进完善中，他们设计了三台机器，一代更比一代强。

谈及为何想要设计一种取“灯笼肉”的新型荔枝去核去皮机，李想说，“因为我国目前荔枝去核去皮加工产业并没有采用适用机械，尤其是‘灯笼肉’的提取全部依靠人工操作，效率低、成本高且容易污染果肉，所以采用机器代替人工作业很有必要的。”而“灯笼肉”便是荔枝去掉核和皮之后，形似“灯笼”的果肉。市场充斥着各种各样的水果加工品，可荔枝“灯笼肉”的不仅少之又少而且价格昂贵。说到底，是人工成本太高。该机器的研究就是为了降低人工去核去皮荔枝加工成本，提高荔枝产后加工生产经营效益。

一天取出“灯笼肉”1000多斤

为了设计出符合现实要求的机器，李想和他的团队通过荔枝产地与加工地的考察与走访形式，了解了当前荔枝加工现状和背景，同时查阅国内外新研究文献与资料和相关专利，了解目前荔枝及球类农产品加工方式与原理。在暑假期间，他们去到了福建和海南的荔枝加工厂，实地调研了荔枝“灯笼肉”的取出方法。据李想介绍，如今人工平均去核去皮每天 8 小时加工 200 斤，而获得“挑战杯”国赛二等奖的“去皮机”已经能够做到4秒加工3个荔枝，一天便能取得“灯笼肉”1000多斤。

“机器就是一堆零件系统优化而成的铁疙瘩，但精确度要求正负两个毫米，每次为了改一个小零件都得把整个机器拆下来。”李想回忆道。一台机器的每一个零件都需要他们自己探索设计、调试、安装、接线。为了获得最适合的零件，他们经常从早上九点到下午五六点在广州一个比华农还大的零件市场搜寻一个个零件。圆的、带锯齿的、易生锈的……他们尝试了几十把刀片，一天又一天，走了很多弯路，只是为了找到一个切除果梗的认为最佳的刀片。

为了设计出与现实情况相衔接的去皮机，他们商量方案、确定选型等都是在工厂进行的，而不是实验室。可工厂的环境并不容乐观，机器的运转需要机油的润滑，衣服和双手满是难以清洗的油渍；蚊子和苍蝇受荔枝的糖分“蛊惑”组队前来；一不小心在工厂被机器磕磕撞撞，破皮流血……李想说，“这都是常事！”

“一种荔枝去核去皮机”申请到的专利

参加“挑战杯”，不仅仅是荣誉的获得，更让李想拥有了产业化思维。每一个发明都是为了生活而服务的，所以不仅实用性要很强，外观也是不可忽视的。通过“挑战杯”，他从一个只是简简单单把机器焊接起来的“实用者”，变成了一个对机器包装也严格要求的“实在者”。

虽然目前的机器已经能完成提取“灯笼肉”的要求，但并不能做到对任何荔枝品种都完美适用。对此，他们还将继续改进。

  第15届“挑战杯”华南农业大学获奖作品  

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采写｜新媒体中心 陈丽如 严家慧

图片｜受访者提供

微信编辑｜谢韩

责任编辑｜周志荣 谢韩

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