学术报告

审核发布:系统管理员 来源单位及审核人: 发布时间:2014-05-19浏览次数:160

 

报告题目:Recent Advances in Hyperspectral Imaging Technology-Applications for Food Quality and Safety Evaluation and Inspection

报告人:孙大文 教授

时间:2014522日上午9:40-11:30

地点:食品学院院楼314

主持人:孙远明  教授

 

报告人简介:(http://baike.baidu.com/subview/811218/10548137.htm?fr=aladdin

    孙大文(Da-Wen Sun)男,博士,教授,国际著名华人食品科学家、欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士、爱尔兰国立都柏林大学终身教授国际农业工程委员会(CIGR)主席国际农业工程委员会(CIGR)常务理事和名誉副主席华南理工大学广东省领军人才入选者2013年获影响世界华人大奖现任全球全食品行业排名第六的《食品和生物加工技术》(Food and Bioprocess TechnologySpringer2012IF=4.115)国际期刊总主编《现代食品工程》(Contemporary Food EngineeringCRC Press / Taylor & Francis)系列丛书主编和多家SCI收录的国际期刊编委。主要从事超快速食品冷却技术食品快速质量检测计算机视觉系统食品涂膜保鲜等领域研究,发表论文600多篇,其中被SCI收录论文高达250多篇2013年受聘华南农业大学丁颖讲座教授。

 

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