近日，中国工程教育专业认证协会委派专家组，对华农食品质量与安全专业开展工程教育认证现场考查工作。专家组由吉林大学刘静波教授担任组长，河南科技大学任广跃教授、烟台欣和企业食品有限公司姜军武总经理、重庆大学余江教师等组成。学校分别在红满堂召开食品质量与安全专业工程教育认证现场考查专家见面会、专家意见反馈会。学校副校长钟强参加会议。
钟强介绍了学校整体发展情况及食品质量与安全专业工程教育认证的筹备与推进工作。他表示，本次现场考查既是对该专业人才培养工作的全面检验，更是推动专业内涵建设、实现高质量发展的重要契机。学校将以此次认证为抓手，认真吸纳专家组提出的意见建议，迅速梳理问题、制定整改方案，明确整改责任与时限，逐条落实整改任务；同时进一步优化人才培养方案，完善工程教育人才培养体系，持续提升专业办学水平和人才培养质量，更好地服务食品产业高质量发展需求。
考查期间，专家组严格按照认证标准，开展了全方位、多层次的考查工作。专家组听取了食品质量与安全专业负责人所作的专业自评报告补充说明，对学校各职能部门负责人进行现场质询；深入专业实验室、实训基地及校园公共场馆实地考察，详细查阅了教学运行、质量保障、学生培养成效等相关支撑材料；分别与该专业往届毕业生代表、用人单位代表、学院管理人员、专业教师及在校学生开展深度访谈，全面了解专业在培养目标达成、毕业要求落实、课程体系设置、教学过程运行、师资队伍建设、支撑条件保障等方面的具体情况。考查结束后，专家组对学校食品质量与安全专业工程教育认证工作的开展成效和培养特色给予肯定，并现场反馈了考查情况及改进意见建议。
据悉，食品质量与安全专业是学校第二个接受工程教育专业认证现场考查的专业。此前，食品学院食品科学与工程专业已顺利通过中国工程教育专业认证协会认证，认证有效期为2021年至2027年。此次现场考查，将进一步推动学校食品类专业建设提质增效，为培养更多符合行业需求的高素质工程技术人才奠定坚实基础。
学校相关职能部门、学院负责人及食品质量与安全专业全体教师参会。
文图/食品学院
