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2023-03-06

【中国日报】全国人大代表杨恩兰：与山地农作物相伴，护航贵州粮食稳产增收
2023-03-06

助力花胶行业高质量发展：我校参与制定《鲜炖花胶》团体标准正式发布

　　随着人们物质生活水平的不断提高和健康消费意识的逐渐觉醒，滋补养生日益成为流行的健康生活方式。近日，国家中药材产业技术体系岗位科学家、我校食品学院副院长杜冰教授参与制订的《鲜炖花胶》团体标准（以下简称“标准”）正式发布。该标准由中国食品工业协会携手企业制订，是国内首个鲜炖花胶行业内标准，填补了当前该类产品没有统一标准的市场空白，标准的发布将助力中式新滋补企业和行业的有序良性发展。　　以花胶为代表的传统滋补食材具有一定的食用门槛,如需长时间泡发炖煮、高温下稳定性差、天然有腥味等,导致行业发展长期受限。在新一代消费者滋补养生需求日益增长的同时,花胶产品却面临缺少相关标准的困境。　　针对花胶行业高速发展的技术需求，我校食品学院联合官栈成立了鱼胶营养安全研究中心，深入开展花胶的溯源分析、营养结构评价、功效机理研究。最新的团体标准通过对鲜炖花胶产品定义、原料、品质、花胶固形物含量进行系统梳理、提炼完善和科学分类，明确具体的质量指标项、指标值以及检测方法，系统性规范花胶生产，有效凸显和保障花胶的营养价值。　　杜冰表示，将积极发挥国家中药材产业技术体系的综合技术优势，通过原料配伍和技术改进，进一步
2023-03-06

【广州日报】面向世界，广州高质量发展“新引擎”加速
2023-03-06

【广州日报】代表履职｜全国人大代表谢青梅：以县域产业为抓手，一体推进县镇村发展
2023-03-06

【南方日报】青年工作要坚守为党育人、为国育才的初心使命
2023-03-06

【南方日报】以乡村“镇”兴促进县域经济振兴 ——专家学者为“百县千镇万村高质量发展工程”建言
2023-03-05

【羊城晚报】全国政协委员温小波：把论文写在大地上
2023-03-05

巴西劳工党国际关系书记佩雷拉一行来访我校

3月3日下午，巴西劳工党国际关系书记佩雷拉一行在中联部副局长符捷、广东省委外办副主任仓峰等陪同下到访我校。校长刘雅红与来宾座谈交流，仇荣亮副校长主持座谈会。　　刘雅红对佩雷拉一行来访表示热烈欢迎和诚挚问候。她表示，中巴合作历史悠久，近年来在中巴开放务实的全面战略伙伴关系框架下，两国在农业、贸易、投资、创新、人文等各领域的交往合作取得了丰硕的成果，两国关系进入了历史最好时期，为中巴高校开展交流合作提供了坚实基础和全新机遇。　　佩雷拉表示，巴中同为世界农业大国，面临相似的任务和挑战，相信在两国政府的推动下，巴中全面战略伙伴关系会迈上新台阶，双边农业和高等教育合作将取得更多务实合作成果，为维护粮食安全、促进共同繁荣作出更大贡献，更好地造福两国和两国人民。　　符捷强调，中巴同为发展中大国，中国共产党和巴西劳工党理念相似，志同道合，为两国关系发展和务实合作奠定了良好基础。广东是我国改革开放的前沿和窗口，华南农业大学积极推动包括与巴西在内的拉美国家务实合作，特色鲜明，成绩喜人。她希望学校进一步拓宽交流渠道，推动中拉农业科教合作再上新台阶。　　巴西劳工党领导委员会成员、圣保罗论坛执行秘书莫妮卡•瓦伦
2023-03-05

【广东教育】全国“两会”胜利召开在广东教育系统干部师生中引发热烈反响
2023-03-05

【中国基层党建网】小蓝莓掀起大市场成为兴农富民新宠助推农业高质量发展

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