在校生
教职工
校友
考生
招聘
捐赠
信息门户
教工邮箱
图书馆
English
学校概况
学校简介
现任领导
办学数据
历史沿革
学校章程
机构设置
机关部处
派驻机构
教学单位
教辅单位
科研单位
群团/附属单位
师资队伍
师资概况
教授名录
人才培养
专业培养
本科生
研究生
博士后
继续教育
科学研究
科研信息
科研平台
重点学科
成果转移转化
华农学报
社会服务
校园文化
大美华农
卢永根先进事迹陈列展
校园文化路线
历史文化路线
党建思政路线
廉洁文化路线
专业特色路线
校园风光路线
华农人物网
对外交流
招生就业
本科生招生
研究生招生
就业（本科生 研究生）
继续教育招生
学校标识
信息公开
来访预约
学术动态2
媒体华农
学术动态
首页
学术动态2
2024-05-07
【南方+】华南农业大学专家团队赴中山市横栏镇开展罗汉松快速生长栽培技术指导工作
2024-05-06
食品学院肖杰教授团队在Critical Reviews in Food Science and Nutrition发表综述文章
近期，食品学院肖杰教授团队在国际学术期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition (JCR一区TOP，影响因子10.2)发表了综述论文Advancements in lipid-based delivery systems for functional foods: a comprehensive review of literature and patent trends。 脂基递送体系(Lipid-based delivery systems, LDSs)系指油脂与不互溶的液体在表面活性剂及外力作用下，一相以液滴的形式分散于另一连续相后所形成的非均相分散体系，因其在提高亲脂性功能活性物水溶性、稳定性和生物利用度等方面的优势而备受关注。不同于以往基于科研文献调研的功能性食品LDSs综述报道，本综述从专利挖掘与分析视角对功能食品LDSs的制备和应用现状与趋势进行解读。综述分析了2001-2023年涉及将LDSs应用于功能性食品的6907篇科研论文和3021项专利，阐明了功能性食品行业中LDSs的发展历程（论文发表和专利申请趋势、
2024-05-06
黄巍教授团队发现拟南芥生物钟核心振荡器调控ABA以及抗冷信号新途径
近日，生命科学学院黄巍教授团队在Plant Cell and Environment（中科院一区Top，影响因子7.3）发表题为Appropriate induction of TOC1 ensures optimal MYB44 expression in ABA signaling and stress response in Arabidopsis的研究论文。 生物个体进化出适应环境的前瞻性调控机制即生物钟，对植物逆境胁迫响应至关重要。随着全球气候变化加剧，冷冻灾害发生频次逐年增加，严重制约了作物的高产和稳产，然而，对昼夜环境变化所导致的植物响应冷胁迫的机制变化相关研究仍然偏少。 本研究揭示了拟南芥生物钟核心振荡器TOC1通过抑制MYB44基因调控ABA信号通路以及冷胁迫响应的机制。团队对拟南芥生物钟基因TOC1的RNA-Seq、ChIP-Seq数据进行生物信息学分析，寻找到TOC1的直接下游基因MYB44，证实了MYB44具有节律性并且受到TOC1调控。此外，研究还发现TOC1和MYB44能通过ABA依赖及ABA非依赖的方式响应冷胁迫，以确保对各种胁迫做出适当的反应，并
2024-05-05
【光明日报】撸起袖子干 挥洒汗水拼
2024-05-04
【广州台】破解种猪基因密码 为国人餐桌添美味
2024-05-04
【光明日报】突破垄断，科研脚步不停歇！
2024-05-03
【南方日报】华南农业大学动物科学学院教授吴珍芳：20余年守护生猪种业“中国芯”
2024-05-02
【羊城晚报】获全国五一劳动奖章！华农教授吴珍芳：要让百姓实现“猪肉自由”
2024-05-02
【南方农村报】@广东桑蚕产业人员，收好这份桑园洪涝灾后重建的对策和措施
2024-04-30
岭南特色果蔬加工与营养团队在Proanthocyanidin研究领域取得新进展
近日，我校食品学院岭南特色果蔬加工与营养团队在Proanthocyanidin的来源、加工特性、生物活性及未来食品应用研究领域取得最新进展，并在国际食品领域权威期刊发表两篇一区学术论文。 在Comprehensive Reviews in Food science and Food Safety（影响因子17.1）上发表题为A-type proanthocyanidins: Sources, structure, bioactivity, processing, nutrition, and potential applications 的重要综述论文。 Proanthocyanidins(PAs)在食品加工和膳食补充剂开发中具有潜在的低毒性和多重营养作用。该文章系统综述了原花青素在提取、加工和储存过程中理化性质及结构变化的研究进展。重点讨论了PAs的天然来源、加工特性、生物活性、在食品工业中的潜在应用以及未来的研究趋势。PAs有着极强的抗氧化活性，有助于预防和治疗多种慢性疾病，具有显著的健康促进作用，作为天然低毒性的食源性化合物在食品行业具有巨大发展潜力。该文章为将来PAs的
每页
10
记录
总共
4622
记录
第一页
<<上一页
下一页>>
尾页
页码
216
/
463
跳转到
最新动态
2025-12-19
澳大利亚昆士兰大学“全球兽医护理与创新：探索中国动物健康2025”访学交流营在华农举办
2025-12-19
华农学子连续斩获多项荣誉 展现设计风采
2025-12-19
非洲水稻中心访问华农 共商水稻科技合作
2025-12-18
汇聚智慧，打磨精品：话剧《布衣院士》创作座谈会举行
媒体华农
2025-12-19
【光明日报】华南农业大学深化校地合作 助力打造现代农业人才培养“徐闻样板”
2025-12-19
【科学网】华农丁颖纪念馆、卢永根先进事迹陈列展对外开放
2025-12-19
【南方+】2025世界大学第三方指数排名发布，广东高校表现亮眼
2025-12-19
【南方+】助力清远百亿产业，连州菜心凭什么“出圈”｜粤来粤好百千万
