学术动态1

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2023-11-22

食品学院肖杰教授在新型Bigel稳态增效体系特殊质构及递送性能研究中取得系列进展

近日，食品学院肖杰教授老师以通讯作者身份就新型Bigel双凝胶稳态增效体系调控新技术在Carbohydrate Polymers（JCR一区；影响因子10.723）、Food Research International（JCR一区；影响因子8.1）、International Journal of Biological Macromolecules （JCR一区；影响因子8.025）发表系列研究论文。双凝胶是一种在特定温度和剪切速度下制备的均匀体系，它包含不同比例的油凝胶和水凝胶，能够共递送亲水性和疏水性活性物质。这一体系在食品工业中具有广阔的应用前景，特别是在提高口感质构控制和功能组分控制递送方面。研究团队采用蛋白质-多糖二元水凝胶作为研究切入点，通过调整二元水凝胶基质中魔芋胶与明胶的比例，成功实现了双凝胶结构演变的灵活调控。研究不仅关注双凝胶的储藏稳定性和冻融稳定性，还深入探讨了贮藏过程中风味保留的调控规律。为多糖构建环境响应型食品乳液（负载活性成分）的可行性和功效性提供了重要的理论参考和技术支持。此外，通过对双凝胶在模拟口腔咀嚼过程中的口腔风味感知进行评价，以及基于体外模拟胃肠
2023-11-22

14岁得“番禺才子”美名，他能文能武，却最终为林学付出一生……
2023-11-21

工程学院齐龙研究员团队在水稻田间管理技术装备研究领域取得系列进展

近日，我校工程学院齐龙研究员团队相继在Computers and Electronics in Agriculture（一区TOP，影响因子8.3）、Soil Tillage Research（一区TOP，影响因子6.5）、Field Crops Research（一区TOP，影响因子5.8）等农林一区TOP杂志上发表了关于水稻田间管理技术装备的系列研究论文。团队提出了两种农机导航方法：基于无人机秧苗图像坐标信息的导航方法和基于北斗的种-管同路径导航方法，首次构建了可分析土壤团聚体力学行为的水田土壤模型，研究了机械中耕除草对水稻生长特性和产量的影响，为水稻田间管理智能化作业提供了技术支撑。齐龙研究员团队提出了一种基于无人机秧苗图像坐标信息的导航方法，主要通过结合深度学习算法和无人机航测技术快速构建高精度作物地图，采用改进RANSAC算法对地图中的秧苗点进行准确分类并运用近似B样条算法进行导航线拟合，试验结果表明，该导航方法拟合出的导航线能够用于指导田间管理装备自主导航作业。此外，团队提出了基于北斗的种-管同路径导航方法，首先采集插秧机作业路径信息，通过坐标转换运算，将种植机械的作业轨
2023-11-21

保研清华、直博中科院！他们怎么做到的？
2023-11-17

陶利珍/刘太波课题组揭示水稻热精胺合成酶基因OsACL5调控环境依赖性卷叶并影响籽粒大小

11月15日，我校生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室和岭南现代农业科学与技术广东省实验室陶利珍/刘太波课题组在中科院一区TOP期刊Plant Biotechnology Journal（影响因子：13.8）上发表题为“Overexpression of OsACL5triggers environmentally-dependent leaf rolling and reduces grain size in rice”的论文（论文链接：https://doi.org/10.1111/pbi.14227），揭示了热精胺合成酶基因OsACL5通过介导体内多胺稳态，进而调控水稻叶片呈温度/光照/湿度依赖性近轴侧卷叶，且影响水稻籽粒大小和产量的机理，为水稻环境适应与产量性状改良方面提供了新思路。植物多胺（Polyamines）主要包括腐胺（Put）、亚精胺（Spd）、精胺（Spm）和热精胺（T-Spm）等。多胺在细胞分裂、维管发育、花粉发育、果实成熟、衰老，以及生物胁迫和非生物胁迫响应中发挥重要作用。有研究表明，多胺动态平衡的维持对植物生长发育具有重要作用。ACL5编码
2023-11-16

人文与法学学院袁建新教授在《哲学研究》发表论文

我校人文与法学学院哲学系袁建新教授独撰论文《康德的空间概念——基本意蕴及对解读纯粹理性批判的重要性》在国内哲学顶级期刊《哲学研究》发表（《哲学研究》是中国社会科学院哲学研究所主办的哲学界权威学术刊物）,并作为《哲学研究》2023年第8期重点文章在期刊封面及其公众号推介。该文认为，康德研究中的一种标准观点“康德的空间不是概念，只是表象”的理解是错误的。康德传承前辈的概念分类和概念分析方法，把空间视为与知性纯粹概念或范畴并列的直观性的所予概念，协同标记构成空间概念的分概念。并联系《就职论文》《逻辑学讲义》等来解读空间概念的基本意蕴，简析“空间这个概念的形而上学阐明”的第一阐明和范畴的先验演绎的双重目的，由此说明空间概念对解读《纯粹理性批判》之重要性：不理解康德的空间概念，就不能正确解释“先验感性论”对空间概念的“形而上学阐明”和“先验阐明”，不能准确解读《纯粹理性批判》的结构，不能理解感性论与分析论之间的关系，不能理解“图型法”一章的重要性。马堡学派、概念论者和海德格尔因未看到空间概念的直观性的所予本性，对《纯粹理性批判》作出了误读。袁建新教授长期致力于康德哲学与科学哲学研究。近三年，在研
2023-11-16

直博北大、上交！华农“学霸”情侣，双双上岸→
2023-11-16

在巴黎，华农再获全球金奖！
2023-11-14

陈乐天/谢勇尧课题组揭示杂交稻育种50年人工选择的分子基础

2023年11月14日，我校亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室、生命科学学院陈乐天/谢勇尧课题组在Nature Communications（影响因子16.6）在线发表了题为Copy number variation of the restorer Rf4underlies human selection of three-line hybrid rice breeding的研究论文。该论文阐明了Rf4座位在稻属起源、进化和拷贝数变异的规律，揭示了三系杂交稻应用过程中，CMS-WA/Rf4系统人工选育的分子基础，为培育强恢复系提供了新思路，为我国杂交稻的可持续发展提供了理论基础。水稻细胞质雄性不育系和恢复系是实现三系杂交稻的重要遗传资源。Rf4是由我校刘耀光院士和陈乐天教授于2014年率先克隆的野败型细胞质雄性不育（CMS-WA）主效恢复基因，但Rf4在稻属中的演化规律以及CMS-WA/Rf系统的选育基础仍不清楚。陈乐天/谢勇尧课题组在后续研究中，发现Rf4座位存在拷贝数和序列变异。于是，进一步系统分析了720份水稻材料，其中栽培稻311份，农家种168份，野生稻241份，共鉴
2023-11-14

刘耀光院士团队揭示抽穗期基因Hd1、Ghd7、DTH8、OsPRR37、Ehd1影响水稻产量性状

　　近日，华南农业大学生命科学学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室刘耀光院士团队，郭晶心和谢先荣研究小组，在国际知名学术期刊Theoretical and Applied Genetics（IF2022=5.3999，农林科学1区 TOP）在线发表两篇题为Effects of the core heading date genes Hd1, Ghd7, DTH8, and PRR37 on yield-related traits in rice以及Improving yield-related traits by editing the promoter of the heading date gene Ehd1 in rice的研究论文（论文链接：https://doi.org/10.1007/s00122-023-04476-x；https://doi.org/10.1007/s00122-023-04489-6）。论文证明了Hd1、Ghd7、DTH8、OsPRR37、Ehd1影响水稻产量性状，为编辑抽穗期基因提高水稻产量提供了有价值的新发现。　　抽穗期是关键农艺性状

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